Η φιλοσοφία παραμένει ίδια από το 1999. Η αγάπη για αυθεντική φιλοξενία & καλό ποιοτικό φαγητό, μεταφράστηκε στη δημιουργία αυτού του μαγαζιού. Σήμερα, συνεχίζει να ονειρευετε κάθε πιάτο με μεράκι & αγνά υλικά για μέγιστη ευχαρίστηση. Η μέρα ξεκινά με πλούσιο πρωινό. Σερβίρονται καφες, φυσικός χυμός, αυγά τηγανητά, ομελέτες, κρέπες. Διαχρονική σπεσιαλιτέ το χειροποίητο τηγανοψωμο, με φρέσκο ζυμαράκι και τυρί παραγωγής μας. Μαμαδίστικα  μαγειρευτά ημέρας, όπως κατσικάκι κοκκινιστό, αρνάκι λεμονάτο, όλα δίκης μας παραγωγής. Από ψητά μεγάλη ποικιλία κρεατικών, από ζουμερά καλαμάκια σουβλάκια, γκριλαριστες πανσέτες, λαχταριστά μπιφτέκια, νόστιμες μπριζόλες. Ιδιαίτερα πιάτα όπως το μοναδικό μας σαγανάκι κοτόπουλο & πανσέτες με σως φέτας. Στο θαλασσινό μενού περιλαμβάνονται πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα, γαρίδα σαγανάκι, γαρίδες τηγανητές, τραγανά καλαμαράκια τηγανητά & γαύρος.