Μια διαφορετική Βίγκαν ΤσικνοΠέμπτη…
Πολλά έχουν γραφτεί για την σημερινή ημέρα σε επιλογές φαγητού αλλά και σε μαγαζιά, όμως θα το δούμε λίγο διαφορετικά και θα σας οδηγήσουμε σε ενα κάπως διαφορετικό για απόψε γαστρονομικό μονοπάτι.
Αρχικά θα πω πως αγαπώ το κρέας αν και το τελευταίο διάστημα κάνω μια προσπάθεια να το μειώσω για τους δικούς μου προσωπικούς λόγους που δεν θα αναλύσω σε αυτό το άρθρο. Παρολαυτά δυσκολεύομαι να κατανοήσω γιατί πρέπει απόψε το βράδυ να στηθώ σε κάποια ταβέρνα μαζί με άλλα 500 άτομα, να ταλαιπωρηθώ και να περιμένω πχ 3 ώρες για να φάω μια μπριζόλα. Όχι πως θα συμβεί απαραίτητα κάτι τέτοιο μιας και υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που σήμερα θα υποδεχτούν όσους θέλουν να Τσικνίσουν και είναι άψογα οργανωμένα. Αλλά και γενικά για να βρείς καλή ποιότητα κρέατος σήμερα Τσικνοπέμπτη θα πρέπει θεωρώ να ψαχτείς πολύ. Οπότε αποφασίσαμε να κινηθούμε κάπως πιο εναλλακτικά και να σας παρουσιάσουμε μερικές προτάσεις για σήμερα σε Χαλκίδα και Αθήνα που μπορείς να απολαύσεις μια εξαιρετική Βίγκαν κουζίνα με νόστιμα και ιδιαίτερα πιάτα που δεν έχουν να ζηλέψουν απολύτως τίποτα.
Θα σας παρουσιάσουμε κάποια μαγαζιά που επισκεφτήκαμε τον τελευταίο μήνα, δοκιμάσα την κουζίνα τους και προσωπικά θεωρούμε πως έχουν εξαιρετικό φαγητό…
Ένα μαγαζί στην Χαλκίδα με αγνά, βιολογικά υλικά αλλά και με το σωστό μαγείρεμα και σερβίρισμα…
Τηλ : 2221 181423
Ένα Χορτοφαγικό/vegan εστιατόριο στην Γλυφάδα που το φαγητό του είναι πραγματικά σε άλλο επίπεδο…
Γρηγορίου Λαμπράκη 69, Glyfáda, Greece
Tηλ : 210 9648512
Ένα Χορτοφαγικό/vegan εστιατόριο με αυθεντικό Βίγκαν σουβλάκι…
Θεμιστοκλέους 43-45, Αθήνα
Τηλ: 21 1182 2343
Από ένα ελαφρύ πρωινό ή brunch μέχρι ένα healthy μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο,
Μαραγκού 19, Γλυφάδα
Τηλ: 21 0894 9381
Το μικρό καταπράσινο Vegan εστιατόριου του Παλαιού Φαλήρου ετοιμάζει υγιεινά και εμπνευσμένα χορτοφαγικά πιάτα και ολοκληρωμένα ημερήσια μενού.
Φρύνης 1, Παλαιό Φάληρο
Τηλ: 2109332288
Η υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση και φιλοξενία μέσα από μια σειρά διαφόρων υπηρεσιών, η δημιουργία μιας υψηλούς αισθητικής, ζεστής και σπιτικής ατμόσφαιρας
Το Hytra Restaurant & Bar βρίσκεται στον 6ο & 7ο όροφο της Στέγης, του Ιδρύματος Ωνάση, στη διεύθυνση Λ, Συγγρού 107-109, 11754, Αθήνα. Ολες οι εγκαταστάσεις είναι προσβάσιμες σε ΑΜΕΑ
Τηλ : +302177071118, +302103316767
Σίγουρα υπάρχουν αρκετά μαγαζιά ακόμα με καλό Βίγκαν φαγητό. Στην λίστα σας παρουσιάσαμε προσωπικές επιλογές με εστιατόρια που επισκεφτήκαμε τον προηγούμενο μήνα και η κουζίνα τους μας εντυπωσίασε…
Αρθρογραφία : Πάνος Αγιαννίτης
