
Βόλτα στο ποτάμι, Προβατίνα & Μπισκοτόγλυκο στη Στενή
Έρχεται Σαββατοκύριακο με ενδεχομένως καλό καιρό για Χαλκίδα & Εύβοια και θες να κάνεις μια εξόρμηση. Χειμώνας είναι οπότε καλή η σκέψη να επιλέξεις βουνό κοντά στην Αθήνα και την Χαλκίδα και να περάσεις πχ μια μοναδική Κυριακή γεμάτη περιπέτεια και φυσικά γαστρονομικές απολαύσεις. Πάμε να δούμε λοιπόν τι επιλογές έχεις. Αρχικά μπορείς να φτάσεις μέχρι το καταφύγιο στην Δίρφυ και να απολαύσεις μοναδική θέα από Ευβοικό και Αιγαίο αλλά φυσικά και την χιονισμένη Δίρφυ που μέχρι στιγμής είναι ακόμα στα λευκά. Αφού κάνεις μια μικρή πεζοπορία εκεί, τραβήξεις τις φωτογραφίες σου και ανεβάσεις και μερικά στόρυς, έρχεται η ώρα να κατηφορίσεις προς το χωρίο, την Στενή.

Μπορείς να αφήσεις το αυτοκίνητο η την μοτοσυκλέτα σε ασφαλές σημείο και να κατέβεις στο ποτάμι, ακριβώς απένατι απο την βρύση – πηγή, να απολαύσεις τα ψηλά δέντρα και να ακοούσεις το νερό να κυλάει ακριβώς μπροστά σου. Φυσικά μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το μοναδικό νερό της βρύσης που τρέχει μονίμως χειμώνα και καλοκαίρι.
Μετά από μια έντονη πεζοπορία αλλά και τον καθαρό αέρα της φύσης είναι ξεκάθαρο πως θα σου έχει ανοίξει η όρεξη. Μέχρι στιγμής έχεις περάσει άψογα και φυσικά θες να συνεχιστεί όλο αυτό βρίσκοντας κάτι πολύ νόστιμο να ενοχλήσεις τον ουρανίσκο σου. Η επιλογή μας γι’ αυτή την εβδομάδα είναι η ταβέρνα ο Πλάτανος. Βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο ποτάμι απέναντι από την γνωστή βρύση – πηγή της Στενής και σίγουρα θα σε συγκλονίσει. Έχουμε ξεχωρίσει το τηγανόψωμο, τα τυρωτά μακαρόνια, το κοκορέτσι και φυσικά τα μοναδικά παϊδάκια. Σίγουρη επιλογή για όσους λατρεύουν το κρέας και τις παραδοσιακές γεύσεις.
Μέχρι στιγμής τα έχεις κάνει σχεδόν όλα… Road Trip, μαγική πεζοπορία, φαγητάρες δίπλα στο ποτάμι και σκέφτεσαι τι άλλο μένει ώστε να ολοκληρωθεί όλο αυτό. Μα φυσικά ενα γλυκό, να είναι σπιτικό, να έρθει να γλιστρήσει όπως λέμε στον ουρανίσκο να τα απογειώσει όλα. Τι. καλύτερο όταν αυτό το γλυκό το απολαμβάνεις δίπλα σε ένα τζάκι με θέα το γραφικό χωριουδάκι της Στενής. Η επιλογή μας γι αυτή την κυριακή είναι το Cafe Hotel Στενή. Έχουμε δοκιμάσει κυριολεκτικά όλα τα γλυκά που σερβίρουν εκεί, έχουμε ξεχωρίσει την Πορτοκαλόπιτα, το μπισκοτόγλυκο και την καρυδόπιτα. Μοναδικές γέυσεις που αν τα συνδιάσεις με παγωτό σίγουρα δεν θα χορταίνεις…
Ήταν οι προτάσεις μας για την Κυριακή, να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο